Tradycja kołocza śląskiego

Mapa z dojazdem

Opis firmy

Produkty, które posiadają Chronione Oznaczenie Geograficzne, powinny cieszyć się renomą i posiadać cechy charakterystyczne lub wyjątkową jakość. Dokładnie te elementy opisują jedno z najważniejszych polskich ciast, jakim jest kołocz śląski. Ten regionalny przysmak już wiele lat temu zaznaczył swoje miejsce w historii. W wielu opowiadaniach i kronikach wskazuje się na jego istnienie w X wieku lub jeszcze wcześniej, co tylko podkreśla, jak smacznym jest ciastem. Czasem z dodatkiem nadzienia, czasem bez, ale zawsze z kruszonką i cukrem pudrem, to właśnie kwintesencja kołacza.

Kołocz - ważny symbol

Kołocz śląski jest nie tylko wyśmienitym ciastem, ale również bohaterem wielu legend, opowiadań i zapisków historycznych. Już wiele lat temu stanowił symbol obfitości, którym dzielono się w trakcie ważnych uroczystości, np. wesel. Nie mniejsze znaczenie ma również dzisiaj. Jako produkt regionalny posiada tradycyjną recepturę, dawniej przekazywaną z pokolenia na pokolenie, dziś dostępną w formie elektronicznej dla każdego fana wypieków. Kołacz to prostokątne, maślane ciasto z kruszonką, które z pewnością zasmakuje wielu osobom.

Oferta pełna: Kołocz śląski

Kontakt w godzinach:

Poniedziałek	08:00-15:00
Wtorek	08:00-15:00
Środa	08:00-15:00
Czwartek	08:00-15:00
Piątek	08:00-15:00
Sobota	Zamknięte
Niedziela	Zamknięte